Del 4 de marzo al 30 de abril, Restaurante Los Cebollines invita a disfrutar su nuevo menú de temporada “Verano a la Mexicana”, una propuesta inspirada en los sabores frescos del mar y combinaciones vibrantes que mantienen el meritito sabor mexicano que caracteriza a la marca.
Cosette Figueroa, directora comercial de GALA, destacó que cada temporada representa una oportunidad para innovar. “Con nuestro menú Verano a la Mexicana queremos que nuestros clientes vivan una experiencia llena de frescura, sabor y momentos para compartir, porque este verano no se mira, ¡se prueba!”, comentó.

SABORES DEL MAR QUE CONQUISTAN

Entre las novedades del menú destaca la Cubeta de Camarones, pensada para compartir entre dos o tres personas. Incluye camarones acompañados de elote amarillo dulce y papas Xico, marinados en chipotle, mantequilla con ajo, especias y un toque de limón. Está disponible en restaurante y a domicilio.

Otra opción es la Trilogía de Tostadas de Atún, que combina guacamole, atún rojo marinado con aceite de ajonjolí y las salsas mango habanero y tamarindo chipotle con limón. Se decoran con repollo morado y ajonjolí y se sirven con limón tatemado. Disponible en restaurante.

El Ceviche de Atún mezcla atún rojo fresco con aceite de ajonjolí, chipotle, jugo de limón, mango tatemado, aguacate, chile pimiento y pepino, acompañado de Nachos Los Cebollines.

Por su parte, el Ceviche de Camarones Tatemado ofrece una libra de camarón marinado en aguachile y sal de tortilla negra, con salsa mayo-chipotle, cebolla morada, mango tatemado, pepino y rábano. Se decora con aguacate, chile de rancho y limón tatemado, acompañado de nachos.

El menú también incluye la Sopa de Mariscos (Chilpachole), preparada con camarones, calamares, maíz y cilantro, decorada con camarones salteados y servida con nachos. No contiene lácteos.

Otra alternativa son las Enchiladas de Camarón, tortillas de harina rellenas de camarones bañados en una salsa cremosa con hongos y espinaca, gratinadas con queso Chihuahua y acompañadas con un toque de salsa de tamarindo.

BEBIDAS QUE REFRESCAN EL VERANO

La temporada también presenta una carta especial de bebidas con precio promocional 1 x Q35 o 2 x Q59, entre ellas:
Michelada de Tamarindo
Berry Bonita, con gin Beefeater, limón, fresa macerada y arándanos
Cantarito, con tequila, limón y gaseosa de toronja escarchado con tamarindo y Tajín
Luces de la Habana, con Bacardí Coco y jugo de piña
Rosa de Verano, bebida burbujeante con Frontera Rosé Spritzer y trocitos de fresa

DISPONIBILIDAD
El menú “Verano a la Mexicana” estará disponible en todos los restaurantes Los Cebollines del 4 de marzo al 30 de abril de 2026, durante horarios de almuerzo y cena.
Los platillos podrán disfrutarse en restaurante o solicitarse a domicilio llamando al 1715, a través de Cebollines APP o en el sitio web http://www.cebollines.gt⁠